Freie Stellen Küchenmannschaft & Spül- und Reinigungskräfte

Koch / Jungkoch (m/w/d)

Deine Leidenschaft gehört den Lebensmitteln und deren Verarbeitung. Du begeisterst unsere Gäste durch das fachlich korrekte Zubereiten einer kreativen, abwechslungsreichen und hochwertigen Küche. Unsere Küche wurde im März 2023 komplett neu eingerichtet und mit modernster und digitaler Technik ausgestattet. Das Besondere: Sie verfügt über eine Klimaanlage!

Werde Teil einer einzigartigen Hotelfamilie mit zahlreichen Benefits:

4/5/6 Tagewoche mit geregelten Arbeitszeiten (Teil- und Vollzeit)
Nachts- Sonntags- und Feiertagszuschläge
Montags immer Ruhetag – daher frei.
Weihnachtsgeld nach dem ersten Jahr
freie Nutzung unseres hauseigenen Wellnessbereichs

Stellenbeschreibung

Ziel der Stelle:

Du begeisterst unsere Gäste durch das fachlich korrekte Zubereiten einer kreativen, abwechslungsreichen und hochwertigen Küche. Deine Leidenschaft gehört den Lebensmitteln und deren Verarbeitung.

Fachbezogene Aufgaben:

Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für unsere a la carte Speisenkarte, Menüs und Gourmet Menüs
Verantwortung für alle ausgegebenen Lebensmittel und Speisen
Verantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand des Postens und Kühlhäuser, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnungen und für die reibungslosen Betriebsabläufe
Wirtschaftliche und wertschätzende Verarbeitung der anvertrauten Lebensmittel
Warenannahme, Kontrolle von angelieferten Waren auf Qualität und Quantität
ständige selbständige Weiterbildung und Einbringen von eigenen Ideen erwünscht.

Anforderungsprofil:

abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, gerne kannst Du auch direkt nach der Ausbildung bei uns anfangen.
Lust auf frische, handwerkliche Küche

Was wir bieten:

4/5/6 Tagewoche mit geregelten Arbeitszeiten
Weihnachtsgeld nach einem Jahr
Modernes , effektives Küchenequipment und großzügiger, heller Küchenarbeitsplatz
Es werden frische, regionale und hochwertige Produkte verarbeitet und gekocht
Möglichkeiten sich aktiv und kreativ in die Gestaltung der Speisen einzubringen
freie Nutzung unseres hauseigenen Wellness-Bereich
2 Wochen garantierter Sommerurlaub
Heiligabend frei
Bezahlte Weiterbildungen
Gute, gründliche, kollegiale Einarbeitung

Spül- und Reinigungskraft (m/w/d)

Sauberkeit hat für Dich höchste Priorität und ist Deine Leidenschaft. Du bist Reinigungskraft für alle Bereich des Restaurants/ Küche und gelegentlich des Wellnessbereiches.