Vorspeisen

Drei kleine Eifeler Köstlichkeiten

13,50 €
  • Himmel un Ääd – Blutwurst mit Kartoffelpüree, Apfelkompott und Röstzwiebeln
  • Geschmolzener Ziegenfrischkäse vom Vulkanhof auf geröstetem Brot mit Aprikosen-Chutney
  • Cremesüppchen vom Hokkaidokürbis mit Kernen und Kürbiskernöl 2,3,5
Himmel un Ääd – Gebratene Eifeler Blutwurst mit Apfelkompott, Kartoffelpüree

12,50 €

und Röstzwiebeln 2,3,5

Beilagensalat 2,3,5

5,50 €

Suppen

Geräucherte Tomatensuppe mit Mais-Crunch (Vegan)

7,50 €
zusätzlich mit Knuspergarnele 2,3,5

8,90 €
Unsere Festtagssuppe mit Gemüse und Tafelspitz
hausgemachten Mark- und Grießklößchen und Maultasche 2

6,80 €

Hauptgänge

Cordon bleu vom Eifel-Schwein

19,00 €

gefüllt mit rohem Schinken und Liesertaler Bio-Käse vom Ulmenhof
Pommes frites und Beilagensalat 2,3,5

Mediterranes Lammragout mit Oliven, Perlzwiebeln und Knoblauch

22,50 €

gefüllte Pimientos und kleinen Kartoffeln 2,3,5

Brust und konfierte Keule vom Ellscheider Hähnchen

22,50 €

mit Wurzelgemüse und Mandelbällchen 5

Geschmorte Ochsenbäckchen in Burgunderjus

23,00 €

mit Kürbispüree und Steinpilz-Ravioli 5

Rumpsteak vom Eifeler Weiderind „Dry Aged“ mit Kräuterbutter
Kartoffelplätzchen und Beilagensalat 2,3,5

28,50 €
Ganze Kradenbacher Forelle mit Mandeln und Butter gebraten, Rieslingsoße
Dampfkartoffeln und Beilagensalat 2,3,5

21,80 €
Filet vom Lachs im Kräutercrèpes mit gebratenen Pilzen

27,00 €

Wurzelgemüse und Steinpilz-Ravioli 5

Unsere Burger

Beef-Burger vom Eifel-Rind mit Relish, Ziegenfrischkäse vom Vulkanhof,
Spiegelei, Speck, Tomate, Zwiebeln, Mayonnaise und Essiggurke

17,80 €
als Veggie-Burger mit hausgemachtem Grünkern-Patty 2,3,5,8,a,c,g

17,50 €
Chicken-Burger mit knusprig panierter Hähnchenbrust
vom Geflügelhof Janshen, Käse, Guacamole, Salat,
Mayonnaise, Speck, Tomate und Zwiebeln 2,3,5,8,a,c,g,h

17,80 €
Alle Burger wahlweise mit Garlic Lemon Fries oder Pommes frites

Vegetarisch und Vegan

Hausgemachte Königsberger Klopse mit Kapernsoße und kleinen Kartoffeln (Vegan) 3,5

16,50 €
Ziegen-Grillkäse vom Vulkanhof mit Kürbiskernen gebraten, gefüllte Pimientos

16,50 €

Kürbispüree und Curryschaum (Vegetarisch) 5

Hausgemachte Spinat-Ricotta-Maultaschen

15,50 €

mit brauner Butter, Knoblauchbrösel und Herbstgemüse (Vegetarisch) 5

Salate und kleine Gerichte

Gulaschsuppe mit Brot -serviert in der Löwenkopfterrine 5

8,00 €
Currywurst mit hausgemachter Currysoße und Pommes frites 2,3,9

9,50 €
Flammkuchen mit Sauerrahm, Speck, Zwiebeln und Beilagensalat 2,3,9

10,80 €
Großer Salat mit Blatt- und Rohkostsalaten 2,3,5
Bitte wählen sie dazu:
  • Schinken- und Käsestreifen 2,3,9

    12,50 €
  • Ziegenkäse vom Vulkanhof

    13,00 €
  • knusprig panierte Hähnchenbrust vom Geflügelhof Janshen

    14,50 €
  • gebratene Black-Tiger-Garnelen

    15,50 €

Desserts

Gemischtes Eis mit 4 Kugeln ohne/mit Sahne

5,20 €/6,20 €
Geeister Cappuccino mit hausgemachter Kokospraline

7,00 €
Kleine Tarte von belgischer Zartbitter-Schokolade mit Blaubeer-Sauerrahmeis
und karamellisierten Feigen 5

9,00 €
Kathis Dessert-Trio mit Früchten 5

9,50 €
Original Vulkankaffee-Likör aus der Dauner Kaffeerösterei

6,20 €


 mit einer großen Kugel Vanilleeis (4 cl) 10

Salzkaramell-Eiscreme

7,20 €


 mit Zwetschgenkompott und Schlagsahne 5